Buona carne?
Servizio Pubblico, La7

Buona carne?

  L’altra faccia dell’industria della carne esiste. E’ quella che fa della sostenibilità un valore irrinunciabile, come a  Norcia in questo allevamento di maiali allo stato brado. Gli animali nascono, mangiano e pascolano all’aria aperta, seguendo i ritmi evolutivi naturali della loro specie. Il mio servizio con Paco Sannino, per Servizio Pubblico, La7. Vedi il … Continua a leggere